Le Punch coco

Boisson alcoolisée, à base de rhum produit dans les Antilles par
distillation de jus de cannes à sucre. Attention l'abus d'alcool nuit gravement à la santé.
Le punch coco, boisson légèrement alcoolisée, est une saveur exotique
très appréciée des femmes.

Catégorie :  punch


Ingrédient :   (un litre de punch coco)
                        1/2 litre de rhum
                        1 citron vert
                        1/2 litre de lait de coco
                        1 cuillère à soupe de sucre
                         épices : cannelle, muscade


Préparation : 10 mn

Dans une bouteille en verre :
Verser le rhum
Ajouter 2 ou 3 peaux de citron
Ajouter le sucre et les épices
Ajouter le lait de coco
Remuer le tout avec la cuillère.
Mettre aux frais 3 ou 4 heures

Servir dans un verre avec des glaçons
Conservation : le punch coco ainsi fait est une boisson qui ne se conserve
                       pas très longtemps ; après sa préparation, il ne se conserve
                       que 1 ou 2 jours au réfrigérateur.
                       Il existe cependant du punch coco déjà préparé en supermarché
                       qui se conserve plus longtemps.
 

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