Menu Gratin
 

Appéritif
 - ti-punch
 - planteur
 - accras

Entrée
 - salade de concombre, laitue
 - boudin

Plat de résistance
 - gratin de giromon + coq au vin
 - gratin de christophine + poisson grillé sauce chien

Dessert
 - salade de fruit
 - gateau à l'ananas
 - tourment d'amour
 


BON APPÉTIT
Les Cahiers de gastronomie créole
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