Gâteau coco


gâteau à base de coco, très facile à réaliser.

Catégorie : Dessert



Ingrédients : Pour 4 personnes

                        - 500g de farine
                        - 250g de beurre
                        - 250g de sucre
                        - 2 oeufs
                        - 1 zeste de citron
                        - épices : cannelle, muscade
                        - confiture de coco



Préparation : 30 mn

Mélanger la farine, le sucre, les oeufs et le beurre fondu
Ajouter les épices et le zeste de citron
Laisser reposer 30 mn
Dans un moule, verser une couche de pâte
Ajouter un couche de confiture de coco
Ajouter un couche de pâte
Faire cuire 20 à 30 mn
 

                                                                                          
 

                                                                                           



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